天然の植物からの抽出物で、野菜、穀物、植物油、豆類などに含まれているステロースの総称で、血清中のコレステロールを低下させる作用があり、料理用油やマーガリンといった商品に添加されることが多くなっています。
　他にも抗炎症、細胞増殖阻害、プロスタグランジン合成抑制、膀胱収縮改善、抗アンドロゲン、抗エストロゲン、前立腺肥大の排尿障害改善などに作用があるといわれています。また、欠乏によって風邪といった感染症、老化、心臓発作、発がんなどのリスクが高くなります。

・摂取について
　特に問題がないと言われています。

・食べ物 　豆類、穀類などの胚芽に多く含まれています。最近では主に食用油等にも用いられています。 ・サプリメント 　植物ステロールはサプリメントとしても販売されています。

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　家庭のサプリメントでは、成分別解説と症状別解説とを分けて解説し、これらの情報はあくまでも参考程度にとどめ、ご利用いただければと思います。また、これら情報は効果効能を保証するものではありません。このホームページに記載しております情報の転載・コピー・利用に関しましては一切お断りをさせていただきます。