お好み焼き

友人が日本に来るという事なので、来るついでにその友人が彼女が住んでいる部屋を見たいといわれたのでしょうか・・・昨日、夕方に彼女の家へ行くと凄く部屋が綺麗になっていました(・・;)・・・見事ですね・・・こういう時にする掃除はやけに早いのに普段は・・・となんとなく感じてしまいました・・・部屋が綺麗になる事は悪い事では無いですから・・・

彼女の友人が部屋に来るのならと・・・
外国人彼女の笑顔家に来るから何か日本らしい食事を作りたいな・・・
たーちゃんお好み焼きを作ってみてはどうだろうか・・・
外国人彼女の笑顔うん、そうだね~そうなら作ってみよう!

・・・っということで昨日は夕飯として実際にお好み焼きを作ることになりましたので一緒に作ってみました。とはいっても完全なお好み焼きではなく、レシピなどを何も調査せずに作り始めたのでお好み焼き風(多分確率でいえば90%以上)になっているかもしれませんね・・・

それで実際に出来た物がこれです・・・

 

左は普通にお好み焼きの材料に追加で野菜やチーズなどの具材を混ぜて焼いたもので、右は普通のお好み焼きの材料に追加で野菜やキムチなどの具材を混ぜて焼いたものです。

お好み焼き(試作品1号)完成
ソースなどを掛けて完成したチーズ入りお好み焼きの試作品です。

 

この完成したものにソース、マヨネーズなどを掛け、海苔や鰹節などをまぶしてから食べました。もう少し綺麗に掛けたかったな・・・と思ったのですが後の祭りでした・・・なかなか味もおいしかったのですが、今度はお好み焼き専用のソースで食べたらどうなるんだろうといった感じもありましたので作って見るみたいですが・・・

あまり時間が無いと思うので無理しないでやって欲しいですね・・・

よく考えてみると昔は親に連れられてお好み焼きやもんじゃを食べるといった事もありますが、最近ではあまり食べることはあまりないなあっと・・・秋葉原にあるゆかりというお店でたまに食べますが秋葉原に行く機会も随分減り、家でも食べた事はほとんどないので本当に久々のお好み焼きでした。

もうすぐ来日してきますので日本料理なども楽しめるようにしたいですね・・・

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