久々に料理を作ってみましたが…

猛暑で身体がなんとなく…

もうすぐ9月になろうとしているのにもかかわらず、とてつもなく暑い日が続いておりますので身体が相当ついていけない状況となってしまっている状況でなんとなくやる気が出なかったり、だるさなどといった感じがありますのでなんとなく体調は良くない感じですが…お世話になっている薬局さんで頂いている薬局さんで少し前におすすめいただいた清暑益気湯が功を奏しておりますので食欲不振は改善されて食欲は戻りました。

そういえば科捜研の女の第18シーズンが正式に決定して10月より放送が開始されるという事でエンタメニュース(「科捜研の女」マリコが放送18年&185話目にして花嫁修業!? “衝撃的なマリコのワンカット”第2話の画像が公開!)で報じられていました。ドラマの中でも18年と長いのですが、自分もずいぶん前から見ていますので続くことは大変嬉しいです。

科捜研の女が終了した後には警視庁捜査一課長が現在はシーズン3と続いていたりもしますので、ぜひまたシーズン4もお願いしたいところですね…それにしてもさすがに外が暑いので頭の回転をさせるのもなかなか難しく、悪化している感じがします…

久々に料理の話になります

久々になりますが、実際に妻が仕事が忙しい時には自分で料理を作ったり、妻が一生懸命に料理を作ってくれたりもしていますので今回は実際に紹介したいと思います。まずは自分が作った料理です…

冷やし中華

妻が忙しかったので夕飯を作る必要がありましたので、久々に料理を自分で作ろうと思って仕事から帰宅した後に冷やし中華を作りました。ただ、久々に作る事になりましたのでとてつもなくミスりまくってしまい…

自分が作った冷やし中華
自分が作った冷やし中華

きゅうりの切り方を忘れてしまって棒切りになってしまっているし、卵焼きも細く切れずにかなり太めに切ってしまっている感じでしたが、味はなんとかまとまっていましたので良かったと思います。

きゅうりの切り方を教わりました…

きゅうりの切り方を教えてもらい時に「斜めに輪切りにしてから細く切るといいよ」と言われましたが、その時に少し前にもきゅうりを棒切りにしてしまったので教わったという場面を思い出しまして…今回で2回目でしたので忘れない様にしたいと思います。

餃子を作りました

何度か妻も餃子は作った事がありますが、自分も手伝おうとして餡を中に入れて上部を閉める作業を手伝うと、ほとんどの場合はうまく行かずに必ず失敗するという…ある意味で曰く付きとなっているのですが、妻や妻の親が作るとうまくいくという餃子なので自分がある意味で不器用という事を露呈している感じですね…

妻が作った餃子
妻が作った餃子

今回は焼餃子となりましたが、とても綺麗に出来たと喜んでいました。餃子を付ける食べる醤油も以前よりにんにくに黒酢を入れて漬けていた物を出して食べました。久々にこちらも食べてみましたが、ちょっと辛い感じがありましたが美味しかったので良かったと思います。

粽(ちまき)

妻がいきなり「あ、今年は粽(ちまき)を食べるのを忘れた…食べなきゃ!」っと言い出して横浜中華街に行った際に笹の葉などの材料を購入してきて、今回は目の前で作ってくれました。作り方がいまいちわからない部分があった様で家族に連絡してみると「作ってる時期は違くない?」といった事を言われてしまった様です。

妻が作った粽(ちまき)
妻が作った粽(ちまき)

妻が今回作った粽(ちまき)はもち米と豚肉で作った粽(ちまき)やもち米と豆で作った粽(ちまき)となっていました。もち米と豆で作った方は食べる時に砂糖に付けてから食べるという事で食べてみましたがすごく美味しかったので良かったです。

本当は太い糸(タコ糸)などを使用するべきだと思いますが、購入し忘れてしまったようですのでとりあえず普通の糸を太くして巻き付けましたがなんとか巻きつけることが出来ましたので良かったです。

昨日は用事がありましたので実家に行ったのですが、粽(ちまき)も多く作っていましたので昼食に食べてもらいましたが美味しく食べてくれたので良かったと思います。

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食欲不振や食べた後にだるさや眠気がある肩は清暑益気湯、みぞおちに詰まっている感じがある場合には療方健脾がおすすめです。また、運転などによって目が疲れてしまった方には杞菊地黄丸、下肢や腰痛などには独活寄生丸などもおすすめです。

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