赤ワインエキスの成分解説

 赤ワインの精製はブドウを原料にしていますが、アントシアニンに関連する成分であるファイトケミカル、カテキン、リスベラトロールなどの成分が含まれています。ファイトケミカルは悪玉コレステロール(LDLコレステロール)が活性酸素によって酸化をするのを防ぎ、動脈硬化の抑制する働きや、ドイツでの研究により、フランス製の赤ワインが血管拡張分子であるNOを血管の内皮細胞から放出することで、血管を詰まりにくくする働きがあると言われています。

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