いざ作ろうと思って実際にワンタンの皮の入った袋から中身を取り出してみると…四角形ではあるのですが、大きさが相当小さいサイズでして…実際に具を入れてみても大きさが小さいので実際に入れる事が出来る具も少ない状況でして…
作り方を教えてもらいながら作っていったのですが、どうしても具を入れすぎてしまうので閉じる際に具が出てしまったり、抑える力が強すぎて破けてしまったりといった状況が発生していました。
結局、写真の様になっているのが現状でしたが、皮自体は30枚でしたので結局30個の比較的小さいワンタンを作る事になってしまいました…ただ、彼女が「ワンタンはもともと皮を食べる様な感じだからこれで大丈夫！」と言っていましたので大丈夫だとは思いましたが…
実際にワンタンを用意してから鍋に水を入れ、沸騰してからぐつぐつと煮込んでいきました。最初にえのきなどのきのこ類も購入していましたのでそれらを入れてからワンタンを１つ１つ入れていきました。ワンタンを全部入れ終わってから余った具材を利用して丸くしながら中に入れていきました。
煮込んでいくうちに味付けをしながら煮込みワンタンスープが完成しました。ワンタンの皮もすっかり大きくなり、つみれもしっかり煮こまれていましたのでそれぞれに取り分けてからになりました。少し生姜の風味が強く出ましたが、すごく美味しく食べる事が出来ました。
久々に料理を一緒にしましたが、楽しく料理をすることが出来ました。ただ、やはりワンタン自体が1口サイズですので、次回はこの辺を改善できるように大きめの皮などを購入したいと思っています。今回の買い物で冷やし中華も購入したので今度は自分が冷やし中華を作る予定となっています…
とりあえずあまり難しくはないとおもいますが、ハムやきゅうりなどを購入して頑張ろうと思います。
[PR:栄養補給にプラスワン！]
疲れた時におすすめのサプリメントがウルトラプリベンティブ10です。マルチビタミン、マルチミネラルの配合量が驚異的で、不足しがちな野菜や果実などの栄養素も補給できます。また、十全大補湯や鹿茸大補湯などの滋養強壮剤や人参湯などの漢方薬などもお勧めです！