少しづつ料理をする機会が増えてきました。さすがに牛丼、カップラーメンを毎日食べていく･･･という日々になる訳にもいかず、料理自体はほとんど経験がありませんが、徐々に料理が出来るようになっていこうと思っています。
料理自体は塩胡椒などの調味料やフライパン、鍋など調理器具やお皿などの食器も少しずつ準備をしています。あとは焼き魚などの網焼きなどが出来るようにしたいなと思っています。
先日、偶然スーパーでお肉がとても安く販売されていましたので、早速豚カツを作ろうと思い、先日購入してきました。ついでに玉ネギもオニオンリングも作ろうと思い買って来ました。
卵と小麦粉、パン粉を用意して早速料理を開始しましたが･･･確か小麦粉の後に卵だった気がしたのですが、その順番を逆にしてしまったり、最初に塩胡椒をまぶして肉を叩く動作をあまりしていなかった事もあり、かなり残念な結果となってしまいました。
前回料理したオニオンリングと豚カツはこちらです。
昨日、余っていた肉とタマネギを使って再挑戦してみました。今回は豚カツで失敗した塩胡椒と肉を叩く動作をしっかりと行って、小麦粉と卵の順番などをしっかりと行いました。
今回料理したオニオンリングと豚カツはこちらです。
前回と異なりかなり良い感じに出来ました。今回はこの状態にレトルトカレーを温めてからかけて食べましたので、すごくおいしかったです。プラスワンとしてカット野菜のサラダも準備しました。せっかくの手作りなのにレトルト＋カットサラダを取り入れてしまったというのはご愛敬という事でお願いします･･･(_ _;)
本当はクックパッドなどを使ってみるというのも手だとは思いますが、やはりある程度は自分で作ってみるのも楽しいかなと思ったりもしています。それに数日間の間になんども豚カツを作るのも本当は良くないと思ったりもしています。
ただ、お肉が安かったから仕方が無かった･･･という事にしたいと思います。
[おなかがポコッと出てしまって気になっている方に･･･]
脂っこい食事などをついついしがちな方におすすめとしてテレビでCMなどもやっていたりもしますが、便秘気味の方に防風通聖散がおすすめです。他にも肥満・脂肪過多の医薬品が豊富にありますので確認しましょう。