高麗人参(紅参)の成分解説

 中国の医学書、神農本草経に五臓を補い。精神を安定し、邪気を除き、身を軽くして寿命を延ばすとの記述があるほどの伝統的な食薬で、漢方の世界では強壮や脾を補うものとして用いられている生薬です。

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