チャットで新年のお祝いなどを行っているとやけに餃子を食べるとか餃子食べたっといった内容が掲載されていましたのでうん？餃子？っと思ったのですが…
忘れてました…
ええ… 旧正月の時には餃子を食べる習慣があった事をど忘れしておりましたので今日食べてね～っといった内容のメッセージが続々と来た事もあり、これはさすがに食べないと福も逃げてしまうなと思いましたので餃子を食べることにしました。
とにかく餃子を食べねば…
家には当然餃子の用意なんてありませんのでとにかく餃子を買わなければと思い、とりあえず 仕事後にスーパーへ行って大阪王将羽根つき餃子 12個入買ってきましたので調理してみました…っといっても水入らず・油いらずという事なので単純に焼いただけになってしましたが…
お皿へ盛り付けをする際にフライパンから移すのを失敗してしまいましたので、パリパリと羽の部分が見事に崩れていきまして…最終的にお皿へ盛り付けされた餃子は見事に羽つきではなくなってしまいました…
体調もあんまり良くなかったので冷蔵庫に余っていた冷凍食品の炒飯を準備して卵が余っていましたので餃子を焼いたフライパンでそのまま目玉焼きを作りました。
本来は餃子は水餃子で主食なんですが…
主に中国では餃子は水餃子だと思いますし、餃子を主食として考えるので餃子を中心として食べますのでご飯類との組み合わせは多分間違っているかもしれないなと思いながら食べましたが…
さすがに餃子が１２個だけだと満腹にはなりませんので仕方がないなと思いながら炒飯を用意しておりました…とりあえず忘れずに食べれてよかったと思います。
餃子はやはり妻や妻の親が作る餃子が食べたいと思いましたので妻が帰国してきたら作ってもらおうと思います。
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