日常生活日記 – ページ 10 – たーちゃんのたわいもない日常日記

カリウムの成分解説

　カリウムはナトリウムと異なり、細胞壁の内部に存在し、外部との物質交換に関係している細胞組織の浸透圧維持に貢献し、カリウムが多い場合には血液から細胞壁への水分移動があることで、血圧が下がるといわれています。

カルシウムの成分解説

体内に約1.5～2％のカルシウムがあり、その99％は炭酸塩やリン塩酸として骨や葉に存在し、その他は筋肉、神経、血液中に存在しています。カルシウムは摂取量が少ないとも言われていますので補うことが理想です。

カテキン（緑茶）の成分解説

平安時代の末に日本に帰国した栄西により、お茶の文化が伝わり、喫茶養生記に効用が記載されたことで、室町時代以降には掩れる形式でのお茶が一般化し、その後に蒸し煎茶（江戸時代）や玉露（幕末）が考案され、日本茶としての基準が確立しました。

ケールの成分解説

日本では伝来は古く、江戸時代の大和本草にオランダ、サンネンナ（出島に住んでいたオランダ人）によってもたらされ、南欧から世界に広がったキャベツの原種です。

金時ショウガ（生姜）の成分解説

生姜は主に小～大までの3種類があると言われ、その大きさは根茎の大きさで分かれています。金時しょうが（金時生姜）は小生姜に分類されています。生姜には辛味成分のシンゲロール、ショウガオールが含まれています。

コバラミンの成分解説

コバラミンは主に4種類に分けられ、メチルコバラミン、アデノスルコバラミン、ヒドロキソコバラミン、シアノコバラミンがあります。ビタミンB12と呼ばれ、悪性貧血を予防する水溶性ビタミンです。

連休も終わり…

自分は土曜日が仕事でしたが、皆さんは３連休という事でしたがいかがお過ごしでしたでしょうか。自分も住んでいる地域でも先週の土曜と昨日は雪が舞いましたが、すごく積もってしまうというところまではいきませんでした。

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コバルトの成分解説

コバルトは骨髄部分の造血に必要な物質で、ビタミンB12の補助因子です。ビタミンB12への構成成分になるのは体内の約15％で、残りのコバルトの作用は明らかになっていません。

コンドロイチン硫酸の成分解説

語源は軟骨の元という意味で、抗潰瘍や偏頭痛に対しての治療薬として初めて臨床が始まりました。コンドロイチン硫酸は関節を形成する成分の1つで、プロテオグリカンと呼ばれるムコ多糖の一種が老化と共にコンドロイチン硫酸の占める割合が変化する事が知られています。

しかしながら、コンドロイチン硫酸の摂取により量が増加することが直接確認はされていないのでメカニズムは不明です。

コラーゲンの成分解説

サプリメントとして販売されているコラーゲンは主に動物結合組織中にあるコラーゲンタンパク質を低分子かしたコラーゲンペプチドを意味しています。低分子化前はゼラチンや煮こごりなどといった、料理に含まれたり、お菓子の原料、医薬品のカプセルなどに使用されています。また、昔からロバ、牛などの皮から加熱抽出したものは漢方薬のアキョウとして古くから止血、鎮静などの目的で用いられています。