久々に料理をしてみた

先日、貧血に立ち向かおうという事で色々な食材などを紹介しました。普段からあまり料理を作る事は無い状態ですが、久々に彼女の家に行くことになったのですが、自分の方が家に行く時間が早いので夕飯を用意することになりました。ただ、何か弁当などを買って行くとかいうのはさすがにどうかと思いましたし、もうすぐクリスマスとか年越しもありますので料理をする事を決心しました・・・

・・・とはいうものの・・・自分自身は料理はあまりといいますか・・・
ほぼ料理に関しては基本的な事くらいしか出来ない完全な初心者の状況です。

その日の予定では彼女の帰りが遅い事は分かっていましたので仕事の帰りに彼女の近所にあるスーパーへ寄り道をしたのですが・・・昼頃から土砂降りでしたので傘は差していたのですが、ほぼ意味も無い状態で足がほぼずぶ濡れになりながらの帰宅となりました。気温もかなり冷え込んでいましたので家に帰った直後は身体が凍えていました・・・(_ _;)・・・とりあえず身体を暖めてから作ることに・・・

作っている最中
適当に作ってみたスープです。

まずは炊飯器でご飯を炊飯を開始してからスープに取りかかりましたが、その完成はなんともいえない感じに・・・ただ、寒いのでスープはおすすめですね・・・身体を温めてくれます・・・今回作ったスープは貧血に対して良いと思われる食材を使って作ってみようというコンセプトで、自分で勝手に食材の購入から味付け、盛りつけまで考えて作りました。何度も言いますが、中身は一応・・・スープ・・・です。えーこれがスープなの?っていうのはなしという事で・・・(; ̄O ̄)・・・

スーパーでとりあえず色々と食材を見ながら用意したのですが、スープだけだとメインになる物がありませんので、ご飯となにかプラスワンになるおかずもついでに作ることにしました。ただ以前に料理をしたときには彼女に・・・

外国人彼女の困り顔たーちゃんがいつも料理をしてくれるのは嬉しいけど、料理の後の片付けが大変だよ・・・
たーちゃんの困り顔ごめんね、料理が下手だから余計な物を出しちゃうんだよ・・・
外国人彼女の困り顔次回から使い物を最初から決めておこうね・・・
たーちゃんわかった、次回からそうするよ・・・

・・・という話になっていたので今回はあらかじめ使用すると想定される物を用意してから料理を始めました。まあ・・・確かにこう言われるのは当然で前回料理をした際には簡単な揚げ物だったのにも関わらず色々な物を出してしまって食器などを洗うのに相当苦労をしていた訳でしたので、さすがに前回は申し訳ないなと思っていました・・・

今回は作る際に必要な食器などをあらかじめ用意しておきました。

[補足]
今回の料理に関しては食材は自分で選択はしたのですが、さすがにスープの作り方が不明な部分がありましたので一部クックパッドを参考させていただきました。ただ、煮込む時間などに関しては全て自分で決めて作りました。本当は生薬の枸杞子(クコシ)なども用意したかったのですが、時間がありませんでしたのでこの食材となりました・・・用意できていたら枸杞子(クコシ)は甘いので少しは味が異なったのかもしれません。

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