久々に食べたピザ

最近、ご飯で実際に食べていなかった物があります…それがピザですね…彼女が母国へ一時的に帰国した時期から食べていなかったので春先からになりますが、その食事とは「ピザ」になります。その前までは日常的に食べていたのですが、母国から戻ってきてからピザを買おうと言うと彼女が「ピザはいいよ…」というようになりました…

最初の方は理由を言ってもらえず、「食欲が無いから…」とか「他のにしようよ…」といった事を言われていたのですが、何度もそういった理由なので少し理由を深く聞いてみると、一番の理由として「カロリーが高い」という事があったみたいです。実は帰国した際にかなり体重が増えてしまっている状態でダイエットしたいので我慢していたという事らしいのです…

ただ、誕生日という事もありましたし、最近はかなり体重が減って来ている状態ですのでたまにはピザも良いだろうということになりましたのでピザを食べました。

ピザ(1枚目)
ピザの1枚目です。

ピザを注文する際にどこで注文をしようかと悩んだのですが、ドミノ・ピザの場合には持ち帰りの場合には1枚無料になるシステムとなっていましたので、ドミノ・ピザで注文を出して、会社の帰りに寄ってから帰る事にしました。ただ、かなり混雑をする場合もありますのでかなりの余裕を持って予約を入れておきました。

実家ではピザを選ぶ時には必ずといって良いほど美味しい味と感じる物のみを注文しますので味はその種類のみで複数枚…っといった感じで注文を出します。ただ、彼女の場合は何種類の味を楽しみたいという理由からクオーターで複数枚の注文を出すことになります…

特に2人の場合は同じ味が2枚なので調度良いという事にもなりまして…それ以外にもピザを食べ始めた際に偶然無料でトッピングがされてきたみみの部分がチーズロールになっているタイプを極端に気に入ってしまい、結局端にチーズがロールされているタイプのみみを希望する事になりました…

ピザ(2枚目)
ピザの2枚目です。

2枚目のピザは1枚目のピザと異なる種類にしたのですが、1種類だけ同じ種類のものが重なってしまいましたが気にせずに食べたのですが…実際に唐辛子が乗ったピザを2~3口食べたところ、辛過ぎたみたいで「ぎゃーーーー辛い!辛い!みずーーーー!」っといった感じで大騒ぎになってしまいました…

実際に食べてみると唐辛子だとは思うのですが辛かったのでやむを得ず唐辛子などの部分だけ自分が食べました…かなり辛かったです(・。・;…やはり辛いのは苦手なんだなあ…と思う現象でした…今後も食べる機会があれば食べたいと思います。

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回鍋肉(ホイコーロー)

先日になりますが、仕事が終わってから彼女に連絡すると彼女が夕飯を作ってくれる事になりました。実はその前日に夕飯は美味しい弁当を食べたいという要望を言われ、困惑しながらも近所のお弁当屋さんで購入して届けた経緯もありましたので、その御礼という意味でもあるようです(^_^;)

仕事が終わってから彼女に連絡すると…
外国人の彼女今日の夕飯は何が良い?
たーちゃんうーん、チャーハンか、冷やし中華!
外国人彼女の困り顔えーまたチャーハンや冷やし中華?
たーちゃんう、うん…まあ決めてもらえれば…
外国人の彼女じゃあ適当に準備するよー。
たーちゃんうん。それでいいよ~。

…っという事で普段から食べるチャーハンや冷やし中華は却下となり…彼女は買い物に出かけたのですが、スーパーで偶然販売されていたブロック肉が安くなっていたのを見て今回は回鍋肉を作ることに決めたそうで…ブロック肉やネギなどといった材料を購入していました…

ブロック肉を購入したのは良いのですが、回鍋肉の作り方が今度はいまいちわからないという事で料理の本やサイトを見ていました…実際に横浜中華街へ行った際にはお店で豆板醤も他の料理の為に購入していましたので、今回は思い切って作る決心をしたみたいです。

彼女の話では本当は肉は皮が付ついている肉(皮付きの豚肉の塊)を使用するらしいのですが、今回販売されていた肉は皮なしという事でしたので皮なし回鍋肉だねという話をしていました…とりあえず今回は皮なしの回鍋肉になりますね…

肉の準備中
回鍋肉用の肉を準備しています。

まずは肉が比較的棒状になっていますのである程度のブロックごとに切り分け、脂身などをある程度落とすために鍋に水を入れて沸騰させた中に入れて茹でます。ある程度茹でてからキャベツなどの野菜などを切り刻んで準備をします。

スライスした肉
準備した肉をスライスしています。

水斬りをしてスライスをした肉などを準備してから野菜などと一緒に豆板醤や醤油、ごま油なども加えて味を調整しながら炒めて完成ですね…炒める際に若干悲鳴気味の声がしたりと色々とドタバタしながら作っている音が聞こえていましたが…

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ハンバーガーらしきもの

先日になりますが彼女と一緒に買い物へ行った際に賞味期限などが近い場合に割引になるコーナーで偶然バンズを見つけたので、彼女と「明日の朝はハンバーガーでも作ろうか」という事にして購入しましたが…

実際にその翌日の朝になり、自分はいつもどおりに起きたのですが彼女自身はまだ寝ていましたので、自分で作ろうと決心したのですが…バンズを開けてみると4つ入っていましたのでそれぞれを重ねあわせると2個作れるからいいかなあっと思っていてみたところ…

自作バーガー
自作バーガーを作りました。

えーっとですね…4個入っていたバンズはそれぞれ半分に切れるんですね…実際に作り始めてバンズを準備しようと思った際にやけに分厚いなあ…と思ったのですが、真ん中から2つに割れるんだっけ?と思い出して実際にやってみたところ…

見事に真っ二つですね…実際に賞味期限を見てみると作る日が賞味期限となっていましたので、悩んだ末にハンバーガーを結局4個作る事になりました…この時点で彼女はまだ爆睡中…まあ料理を始めた時点で自分で作るかと思っていましたので気にせずに作り始めていましたが…

とりあえず冷蔵庫の中を実際に見ると卵、チーズ、トマトがありましたので、とりあえずバンズを軽くフライパンで焼いてから、目玉焼きを焼いている最中にバンズにスライスしたトマトにマヨネーズを掛けて目玉焼きを乗せてチーズを敷いてからバンズを乗っけて完成をさせました。

完成して準備をしている頃になってようやく起きてきた彼女が発した第一声は「おはよー!あ、ハンバーガーを作ってくれたんだ!中にトマト入れてくれた?」でした…普段から食事を作ったりもしてくれていましたので文句も言うこともできず…

結局、自分が作ったハンバーガーを朝食時に2個づつ食べました。バンズなども焼いたことが良かったのかもしれませんが、簡単に作った割にはかなり良く出来た気がします。後日、またバンズを使ってハンバーガーを作ろうとしたのですが、そのバンズの通常価格が思っていた以上の金額でしたので断念することになってしまいました…

とりあえず今日はパスタで料理を作ってくれるみたいですのでまたそれは後日という事で…

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とにかく暑くなりましたね…暑くなった際に一番困るのは疲れによるだるさではないでしょうか…ドックマン十全大補湯鹿茸大補湯を飲んでしっかり対策しましょう!消化がイマイチと感じる方は人参湯などの漢方薬もおすすめです。

独特なアミューズメント

いよいよ6月に入りましたがいかがお過ごしでしょうか。気温も大分暑くなり夏を感じる季節になりました。昨日には初めて今年はじめてのスイカを食べました。やはり夏はスイカですね…甘くて美味しかったです。最近は彼女となかなか予定が合わずに色々と調整するのに苦労してしまっています。そんな中、土曜日の夜が空いていて日曜日が休みでもありましたので思い切ってちょっと遠出してきました。

最初はあえて行く場所を言わずに出発しましたので何度も「どこ行くの?」「ねえ!どこ行くの?」とだんだん語気が強くなっていくのをなんとか別の話題で乗り切って、不安感がだんだん高まっていく彼女を連れてなんとか現地まで行くことができました。実際に駐車場へ車を入れる際に…

たーちゃん到着しました~!
外国人彼女え?ここ?なにここ?怖い!怖い!
たーちゃんの笑顔いや、お化け屋敷じゃないし全然大丈夫だよ!問題ないよ!
外国人彼女の困り顔なんかすごく不安なんだけど…
たーちゃんの笑顔大丈夫!大丈夫!問題ないよ!

…っと不安感が最初は強かった様です…自分も実際に何度か来たことがありましたが、以前は電車でも来れる距離でしたので駅から徒歩で行くことができました。ただ、今では車で無ければ随分と遠い距離になりましたので実際に車で来るのは初めてでした。駐車場に駐車できる台数が少ないと思いましたので不安だったのですが、奥の方に立体駐車場がありましたのでそちらへ駐車する事ができました。今回行った場所はウェアハウスと呼ばれている施設で、川崎店の場合には18歳未満は入場ができない施設になります。

ウェアハウスの駐車場入口
ウェアハウスの駐車場入口です。

かなり人気施設なのかは分かりませんが、実際に駐車場には自動車も駐車しているのですがバイクの数も相当数が駐輪されていますので中には相当の人数がいるのではないかと思います。実際にウェアハウスは入口は正面入口と裏入口の主に2箇所で出口は脇の1箇所になります。駐車場に駐車してから行こうとすると裏から入ることになりましたので、折角来たのだから正面から入ろうと正面へ回ってから入ることにしました。実際に駐車場の入口は正面入口の脇にあるのですが、実施にPARKING LOTのLが変な状態で取り付けられています…

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虫除け

以前にも話した部分でもあるのですが彼女が困っている部分があります…それは彼女はとてつもない「虫嫌い」だという事です。昨年経験したことですが、彼女とマザー牧場へ行った際にハイキングコースを歩いていた所、蜂が接近してきてそれに気づいた彼女は「ぎゃーーーーー」っと言ってそのまま去るまでフリーズしていた事があったり、洗濯物を干そうと外に出たらベランダの床に蝉が落ちていて自分が取り除くまで1日洗濯ができない事態になったりという事が発生してしまいまして…

5月中旬になり随分と気温が夏に向けて上がってきました…今年は随分と気温の変化が激しいのでこの感じだとなんとなく虫も多く出てくるかもなあ…と感じていた所、早くもそれが現実となってしまいました…先日、彼女からチャットアプリで連絡があったのですが…

外国人彼女の焦り顔たーちゃん!大変!大変!緊急事態!緊急事態!
たーちゃんどうしたの?何かあったの?
外国人彼女の焦り顔緊急事態発生だよ!ど、ど、どうしよう!
たーちゃんの困り顔だから何があったの?
外国人彼女の焦り顔む、む、む…虫がいる!
たーちゃんえ?虫?どこに居る?
外国人彼女の焦り顔(写真を送ってきて)ここ、ここ、ここーーーーー!
たーちゃん落ち着きなよ…帰ったら取り除くから待ってて。
外国人彼女の困り顔え?うん、生きてないかな…料理作れない…
たーちゃん多分死んでるから大丈夫!仕方が無いから何か他の手段で食べて…
外国人彼女の困り顔うん、わかった!そうするね…

…という事で今年は虫が早くも部屋へ侵入してキッチンまで飛ぶ事に成功し、コンロの付近で残念ながら亡くなってしまったという状況が発生してしまいました…虫が実際に生きていると困ってしまうし、取り除かないと料理なども全くできない事態という事で慌てて連絡をしてきたみたいです…本来であれば彼女自身がいらない紙などを使用して取り除いてくれれば済む話ですが、虫が本当に嫌いの様でして…しかも自分も仕事中にそんな話をされても直ぐに対応できる訳もありませんので家に行くまで待つようにしか言えず…困った話ですね…

帰宅してみると虫がたどり着いて息絶えてしまった場所が場所でしたので洗い物はできるものの料理は何も出来ていない状況という感じでした。実際にティッシュで取り除くと何事も無かったかのように料理を始めておりまして…大変だ!大変だ!とあれだけ大騒ぎした割にはあっけないなと思ってしまいました…

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今ではかなりの割合でノーマットなどの電子蚊取器による殺虫などを行っていますが、夏になるとやはり蚊取り線香を思い浮かべるのは自分だけでしょうか…確かに独特な臭いがしたり火の後始末なども困ることがありますが、臭いによって殺虫している実感などがあったり、アウトドアなどの際の使用にもオススメです。

起こった事

ゴールデンウィークも連休も最後となりました。明日からは仕事という方も多いのではないかと思いますが、皆さんはどこかに行かれましたでしょうか。もしくは今現在最終日なので行っているよという方もいるかもしれませんね。自分もゴールデンウィークには行楽地へと行きましたが、その話は後日ということにしたいと思います。

さて、今回は実際に外国人の彼女と付き合い始めてから実際に発生した事に関して少し記載したいと思います。もしかするとこの部分に関してはあくまでも自分と彼女との間に発生している部分でもありますので発生しない場合もあったりするかと思いますが、起きた場合の参考になればなと思います…

喧嘩
喧嘩はしますが…

その起こる事というのはまずは「喧嘩」です。日本でカップルに起きる喧嘩といえば、疲れたと何度も言われた、渋滞が酷いのでイライラする、時間を取ってくれない、傷つくような事を言われたなどといった事から発生する場合が多いという印象ではないでしょうか。ただ、自分達の場合はそういった事ではほとんど喧嘩になる事はないのですが文化や風習の違いから喧嘩になる事はあります。その違いという部分に関しては簡単に言ってしまうとプレゼントが少ないという考えられない様な理由で喧嘩になった事などが原因になったりします。

当然、記念日にはプレゼントはしているのですが、それだけでは無くもっと欲しいという事らしく…実際に彼女の国では恋人ができたら物を頻繁に購入してプレゼントするというのが習慣なのでそういった事がほとんどないので不満だという事で喧嘩にまで発展しました。考えてみると日本ではとても考えられない事ではないでしょうか。些細なものでも構わないのでプレゼントをされると嬉しいけど、そういうのが頻繁に無いと不安になるとの事でした。

実際にこの時には自分もそんな事を言われても困るので自分も怒りましたが、よく考えてみるとお互いになぜ怒ったのかをきちんと話をしないと解決しないと思いましたので、とりあえず「お互いになぜ怒ったのか」を実際にきちんと話すという事をしています。また、お互いに納得する事が難しいですし、言わなければわからないという事もありますのではっきりと説明をするようにしています。良く言ってもわからないという方もおられますが、きちんと説明をすればルールなどに関しては分かってくれる場合も多くあります。

逆に国際問題など色々と色々な国同士で発生している問題や事柄などに関しては不思議な事ではありますが、話題になる事がほとんどありません。仮に話題になったとしても不思議な事に凄い大きい喧嘩にならないのが現状です。本当に不思議ですね…

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最近食べた料理など

ネパールで地震が発生しました…マグニチュード7.8の地震が発生してしまい、多くの死者や負傷者の方々が出てしまっています…日本で2011年の東日本大震災で地震が発生してから4年が経過しましたが、未だにあのテレビで見た映像の記憶がいつまでも頭から離れることはありません…建物なども日本と異なり耐震などの建物ではないと思いますので被害の大きさは想像することは出来ません…一刻も早い救助と復旧を心より祈っています。

さえ、話は変わりますが最近は外食もしたりしますが、実際に今まで食べたり飲んだりした事がない物などもあったります。今回は主にその食べ物などについて紹介したいと思いますが、実際に彼女が買ってきたおみやげだったり、横浜中華街や池袋チャイナタウンなどでも行って実際に購入したりしている部分などもありますので、その辺はあらかじめご了承下さい…

胡麻の飲み物です。
見た目は泥水に見えなくもないですが…

先日になりますが、朝起きて準備をしている時に彼女が朝ごはんとともに用意して淹れてくれたのが写真の様な飲み物です。最初、見た時には失礼ながら泥水に見えてしまいました…拡大してみると余計にそのように見えてしまうかも知れませんね…実はこの飲み物は「南方黒芝麻」と呼ばれる胡麻や砂糖が入った飲み物だそうです。作り方は既に1回分ごとに袋が分けてありますので、カップにその袋の中身を入れ、お湯を注いでからかき混ぜて飲みます。パッケージは下の写真のようになりますが、なかなかよいデザインです。最初見た時にはコーヒーか何かのパッケージかな?と思った程でした。

胡麻の飲み物です。
胡麻の飲み物のパッケージです。

とりあえず飲んでみました。最初に原料を袋からカップに入れるとかなり量が多いのでびっくりします…お湯を注いだ後に良くかき混ぜないとかなり入れた粉の塊ができてしまいますので注意してかき混ぜましょう。かき混ぜると溶けますので混ぜながら飲むとちょうど良くなっています。胡麻の飲み物なので当然胡麻の味もしますがドロッとはしているのですが、甘くてかなり美味しかったです。

ただ、味も数種類あるとの事でしたが、かなり甘いので血糖などが気になる方向けのカロリー控えめとか砂糖控えめというタイプが最近ではあったりするようです…美味しいので朝の糖分補給などにおすすめですね。

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ややこしい出来事

先日になりますが少しややこしい事態が発生してしまいました…本来はややこしい事態は未然に防げる限りは防ぎたいのですが、今回の場合は普段からあまり意識していない部分でもありますので防ぐことも難しい部分でした…ややこしい事態というのは実際にその事態になってみないと分からない事でもあるのですが…実際にこの問題解決には時間も発生すると共に頭を悩ませる出来事でもありました…

先日、彼女が日本へ来て初めて開設した銀行(ゆうちょ銀行)の口座へ今月末くらいに引き落とされる予定代金を入金しなければならない必要性が生じましたが、なかなか振り込みに行っている時間がないので手数料も払うので振り込んで欲しいと言われたので自分が実際にその代金を入金しようと思ったのですが、キャッシュカードを借りる訳にはいきませんので急遽振込をすることになったところまでは良かったのですが…

実は自分の銀行から実際に振込をしようと思った際にエラーで振込をする事ができませんでした。仕方がないので実際に郵便局へ行って用紙に記入して振り込もうと思ったのですが…

郵便局局員の困り顔大変申し訳ございませんが、こちらの口座へのご入金をお受けできません
たーちゃんの焦り顔え?振込ができないということでしょうか?
郵便局局員の困り顔はい、ご入金もご送金(銀行振込、郵便振替)もできない状況です…
たーちゃんの困り顔どういうことでしょうか…
郵便局局員の困り顔実は口座に関しまして制約がありまして…

詳細な話を聞いてみたのですが、彼女が日本に来て最初に口座を開設したゆうちょ口座では日本に入国してから半年以内の方に関しては振込による入金や他行などへ振込などを行うことができない通常貯金口座と呼ばれる種類のみ口座開設ができる事になっているとのことでした。また、入金などを行えるようにするためには総合口座と呼ばれる口座への切り替えが必要になり、パスポート、在留カード、印鑑、通帳などを持参した上での手続きが発生するとの事でした。

通帳など
手続きの際に必要なものがかなりありました。

実際に支局ではあまりこのような事例がなかった様で実際に専門に扱っている部署へ連絡をして用意するものなどを確認してもらえました。実際に対応してくださって大変ありがたかったです…実際に電話で彼女にその話をしたのですが、日本に来た当初に開設した口座で海外送金が出来ないことが判明したので別の銀行で対応したとの事…と言う事で今回使用するまでは通帳とキャシュカードを持っているだけの状態になっていましたので、引っ越した際などにも手続きを全て行っていない事が判明しまして…少しづつ行っていれば委任状でも行える事が作業が複雑になっていますので本人でなければ対応できないとの事でした…

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色々な出来事などで疲労が蓄積していおきます。肉体疲労や冷えに悩まされている方には黄帝酒十全大補湯鹿茸大補湯などがおすすめです。目の疲れには杞菊地黄丸などの漢方薬がオススメです。

少しづつ中国語を…

昨年より少しづつ中国語の勉強をしている状態なのですが…約半年経過して正直に思っている事はなかなか成果が上がってきていない状況で少し焦りを感じていたりもしまして…ドラマやニュース等を見ていますので字幕を少しづつ読むことで少しは若干ではありますが、意味の理解は出来るようになってきている状況ではありますが、やはりカタゴトの中国語もそうですが文章を話していくのにはまだまだ程遠い状態です(-_-;)

中国語が堪能な方や中国人の友人などにも話を聞いてみるのですが、どうしても「中国語の話されている環境に行けばなんとかなる」、「話をしなければ覚えない」といった回答がほとんどの状況でして…かなり困惑してしまう結果に…自分自身は日中は仕事でどうしてもドタバタしている状況で夜にはついついテレビなどを見てしまいがち…という状況があります…

まずはこの状態のままではいけないと思いますので今回からは夜間のテレビやパソコン、スマートフォンなどを封印してとにかく本でしっかり中国語の勉強をしていこうと思います…そこで、今回は中国が認めた!褒めた!という「必ず話せる中国語入門(CD付改訂増補版)
」という本を購入してみました。アマゾンでもかなりの人気みたいなのでの発送までに3~5週間程かかるみたいなので別で購入してみました。

中国語入門
必ず話せる中国語入門

とりあえずは最初の目標として中国語を書くとか書かずとか…そういう部分にかかわらずとりあえず少しづつ話せるようになっていく事からスタートしたいと思っています。とにかく少しでも話せるようにならなければ意味がないと思っていますので、しっかり学んで話せるようになりたいと思っています。その為にはCDを聞きながらというのが自然ですが…という事でCDを聞く環境を作らないといけないですね(-_-;)

うーん、比較的スマートフォンでも聞けるようにMP3にできたらしようかな…発音を聞く環境に無いと間違って覚えそうで怖いという部分もあったりという印象があります。例えば去(qu4)という行くという動詞を吃(chi1)の発音を間違えてしまったりといった事なども発生したりもしていますので、注意していきたいと思っています。最近、簡単な中国語を話す機会も増えてきていますので、がんばって覚えていきたいとおもいます。

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中国といえばやはり生薬や漢方薬のイメージが根強くあるように思えます。最近では下半身の痛みに独活寄生丸であったり、目の疲れに杞菊地黄丸といった漢方薬が用いられる場合も増えてきています。

久々の料理編

しばらくこの分野はご無沙汰をしてしまっておりましたが…今回は久々に料理の話をしたいと思います。彼女と付き合い始めた頃は料理なんてほとんどまともに出来なかったのでどうしても外食も多かったのですが、最近ではフライパンや鍋など色々な調理器具などを準備しましたのでさすがに外食ばかりといった状況は少しづつ減ってきています。

調理器具自体はおたまやしゃもじなどといった小物類自体は100円ショップで用意できる範囲で準備して、フライパンや鍋などといった物はスーパーなどの調理器具売り場で選んだものなどにしています。最近の100円ショップはかなりなんでも揃いますので便利は便利ですね…

自分が時々全て作る事などもしたりしますが、比較的彼女が料理を作りながら自分がある程度の手伝いをしあり、料理のレシピなどを教えてもらったりといった感じで簡単な料理程度は作れる様になってきました。まあすぐに何でも同じように作れる訳でもありませんので、徐々に料理を作れていけるようになっていければと思っています。

玉ねぎの炒め物
玉ねぎとひき肉を炒めた料理です。

さて、今回作った料理は玉ねぎとひき肉を炒めた物で味付けは塩コショウ、醤油、黒酢程度です。彼女の話では玉ねぎといえば辛いイメージがあるのですが、炒めると甘くなるのでそのまま何もしなくても大丈夫との事…実際はじゃがいも玉ねぎと同じように切っても入れていますが量自体は多くは入れていない状態です。実際に完成してみた料理を食べてみると味自体はあまり日本では経験する事のない味かもしれませんね…何とも言えない味なのですが今まで経験したことが無いだけかもしれませんが美味しいです。

中国餅
中国餅ですが、厚さなどはご勘弁を…

この時に同時に作った料理は茶碗に小麦粉と水を混ぜたものをフライパンで焼いた物(中国餅)になります。本来であれば生地自体も相当分厚いものになりますがどうしても作る際のフライパンが大きいので薄い生地のものしか作ることが出来ませんので…実際に写真に写っているものは溶いただけですので味は小麦粉の味程度しか当然ありませんが、本来は溶く際にだし汁と混ぜたり、生地の中にニラなどの野菜を混ぜる場合も多い様です。

自分たちが作った物には何も入れていませんのでそのままパンの代わりとして食べたり、この記事に玉ねぎとひき肉を炒めたものなど色々挟んで食べたりする事もできます。小麦粉が乾いてきてしまうと食器などを洗ったり片付けたりするのが大変になりますので、溶いた容器などは早めに洗うことをお勧めします。

フライパンではなく鍋に水を入れて沸騰させた状態で卵を溶いた物を入れた後で小麦と水を溶いた物をそれぞれ円状に入れるとたまごや小麦粉の塊ができますので味付けを施せばそこそこ美味しく食べることが出来ます。応用としてトマトやそうめんを入れたりすると普通に主食として食べる事も可能です。

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脂っこい食事は胃に負担を与えてしまします。越撰(エッセン)は胃の働きを良くする成分の人参や生姜を中心に配合されている健胃、整腸薬です。また、山査子(サンザシ)は特に脂っこい食事や肉、脂肪が多い食物によって起きる消化不良に適している生薬です。今回の料理ではあまり脂っこい食事はありませんでしたが、しっかりを胃をケアしましょう。

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