タグ: 料理

久々の更新になります。なんとなく最近はまたまたドタバタしてしまう事も多く、全くといって良いほど更新作業などができませんね･･･先週の土曜日から昨日まで連休でしたが、期間中はいかがお過ごしでしたでしょうか。連休中にとある事情により外食をする事にしましたので実際に行く事にしました。

そのお店はインド料理のお店でカレーやナンを取り扱っているお店であまり日本語が得意ではない外国の方々が経営さえているお店で数週間に1回程度は必ず行っているお店です。普段はそこではナンやカレーを普通に注文してカレーにナンを入れて食べるのですが、メニューを見ているうちにふと目に入ったのがこのお酒でした。

そこでいくつか気になるお酒があったのですが、店員さんに実際におすすめを聞いてみたところこのKingFisher（キングフィッシャー）というビールはインドでNo1のビールでおいしいからおすすめだよ！っとなぜか気合いが入っていましたので早速注文をしてみる事にしました。

日本では日本ビール株式会社さんより販売されていますが、ラベルにも記載がありますが実際には英国原産なんですね･･･そこでの説明は「インドシェアNo1を誇るプレミアムビール。炭酸が強めでスッキリ、適度なコク。厳選された原料を使用、料理の味をさらに引き立てます。」とありました。

若干おしゃれなグラスと一緒に出てきましたので注いで実際に飲んでみました。容量は330mlでそのグラス2杯分です。飲んでふと思った第一印象は日本のビールに比べて味に苦みがほとんどなくまろやかで飲みやすいという点です。中国に行った時に飲んだビールも味に苦みがなかったのですが、このビールよりも若干薄めであるように思えます。

比較的ビールが弱い方にもおすすめできるお酒ではないかと思います。炭酸もほとんど気にならないですし、後味もほとんどないのですごく飲みやすかったです。インド料理とも合いますのでぜひおすすめしたいビールですね･･･実際にビールを飲んだり、食べながらおいしいねと話していると店員さんも何度もどうですか？と聞きに来られたりもしました。

おいしいですよと答えるとなんとなく気分が良くなったのかはわかりませんが、店員さんがサラダやカレーを実際におまけで持ってきてくださったりと･･･サービス旺盛で逆に恐縮してしまう結果に･･･ただすごくうれしかったです。

実は来週に外国人の彼女の友人が日本へ遊びに来ますので外食に行く際に行こうと思い、リハーサルでもありましたが、ぜひとも食べてもらいたい料理店なので来週後半にでも行きたいと思います。

※追記（２０１６年９月）
久々にナンを食べようと思い、そのお店に行ってみたところ…残念ではありますが閉店してしまっていました。彼女の友人が来た際などにも食べに行ったお店なので思い出もあったりしましたが…残念ですね…またいつか美味しいナンを食べて美味しいビールを飲める日を楽しみにしています。

[PR]
どうしても疲れが出やすい季節ですね･･･ビイレバーキングやドックマンなどの滋養強壮剤や補中益気湯などの漢方薬でしっかり疲れを改善していきましょう。また、この時期は花粉症の季節でもありますので小青竜湯や辛夷清肺湯などの鼻炎薬で症状を緩和させていきましょう。※リンク先のサイトページなどが新しくなったようです。

お互いに仕事などが忙しい状態だとなかなか時間が取れない状態だとご飯がどうしても買ってきてしまったりする事が多くなってしまいがちですね…ただ、外食や買ってきたりしてしまうとどうしてもその分出費もかなりになってしまいますので彼女とお互いに反省をしてある程度はどちらかが料理を作っていこうという事になりました。そこで、今回は夜に2人で出かける予定になっていたのですが、時間が少しありましたので彼女が夕飯に唐揚げを作ってくれました。

写真は実際に作ってくれた唐揚げになりますが、この他にもサラダやご飯なども作ってくれていました。今回の唐揚げは鶏肉の唐揚げとれんこんの唐揚げがありました。サラダは野菜の盛り合わせみたいになっていましたのでドレッシングをかけて食べました。とても美味しかったのですが、今回はれんこんの唐揚げはレンコンの中に肉詰めもされていましたので余計に美味しかったです。最近はなかなかご飯を作って食べる事がありませんでしたので久々にとても美味しく食べる事ができましたので良かったと思います。時間があれば自分も何か料理を作りたいと思っています…

さて、話は変わりますがいよいよ明後日の９月９日はこのブログを始めてから１周年記念になります。あっという間に１年になりましたね…実際にこの日記を始めた当初は更新にかなり間が開いてしまったりといった懸念などもありましたが、そこまで長く更新ができないという事もなくここまで長く続くとも思ってはいませんでしたが、なんとか１年更新する事ができました。

９月９日は日記を開始した日という事以外にも「外国人の彼女と付き合い始めてから２年の記念日」にもなります…この１年は心配事や事故など色々な事がありました…ただその中でもこうやってお互いに付き合っている状態が続いているというのはすごいことだと思います…先日、話をしている中でその話題になったのですが、その際に「２年経過したんだ、あっという間で早いね～」っと言っていました…この日はお互いに予定が入っていますので記念的なものは何もできませんが、日程をずらしてご飯などを食べに行ったりしたいと思っています。

[PR:だるさには…]
秋にむけて体の疲れやだるさなどが出てきてしまう…そんな方には滋養強壮剤のビイレバーキングやプラセントップ錠などがおすすめです。また、目の疲れがある方は杞菊地黄丸などの漢方薬もおすすめです。

いよいよ秋になってきた事を感じさせられる季節になりました…以前に比べ大分気温も涼しくなっているように思えます…若干室内などに入ると湿気を感じたりする部分もありますが、もうそろそろ長袖なども収納したタンスなどから出してくる模様替えの季節にもなりそうですね…

さて、昨日更新しようと思っていたのですが月末という事もありましたのでドタバタしてしまいましたので更新が遅れてしまいました…先日になりますが、彼女から連絡があり…

久々に家で本格的に夕飯を作ろうと思うけど何がいい？
うーん、食べたい物で作ってくれればいいよ～
じゃあカレーにしようと思うけどいい？
お～いいね～それでいいよ～

…という事で実際に外国人の彼女が夕飯にカレーを一生懸命作ってくれました。自分が帰宅した際に彼女がフライパンで肉や玉ねぎなどの野菜を炒めているところでしたので、自分も途中参加で手伝う事にしました。ガスレンジ台が1つしかないので水を鍋に入れていると時間がかかるので事前にお湯を沸かしておきましたのでその中にお湯と炒めた野菜を一緒に入れてからカレーの素を溶かしました。

カレーの素を実際に溶かしたのですが、なんか素の厚さが異なるなっと感じまして…それぞれの容器が違いましたのでパッケージを見てみると異なる製品のカレーの素を溶かしている事に気づきました…彼女に確認してみると笑顔で…

カレーの素がそれぞれ違うの混ぜてるけど…
大丈夫！カレーの素混ぜても美味しいよ！
それぞれの味があると思うんだけど…
大丈夫だって！美味しいはず！

…っとなぜか自身に満ちた顔で言われたので何も言い返す事も出来ず…そのまま見守っていると今度は缶を取り出して適量を入れていました…まあとりあえず彼女が一生懸命作っているのだからと何も言うことはできませんでしたが、確認してみたところココナッツミルクを入れたみたいです…ただ、カレーに牛乳を入れる場合もありますのであまり気にしませんでした。

ココナッツミルクでは販売されている場所が日本では少ないのですが、椰树椰汁が有名ですね…自然な甘さがあって美味しいのでぜひ一度お試しください…YAHOOショッピングでも中国食材専門店の再来物産さんが販売しています。

[PR:今日は防災の日です！]
９月１日は防災の日です。もしもの時の為に救急箱セットなどを用意しましょう。救急箱セットは防災のみならず日常的な怪我などにもご利用いただけます。また、救急箱＋血圧計＋体温計のセットタイプや各種防災用品もありますのでぜひご利用ください。